Sobaos

 

Ingredientes:

 

250gr de mantequilla

250gr de azúcar

250gr de harina

4 huevos

2 cucharaditas de miel

1 cucharadita de levadura en polvo

 

Elaboración:

 

Lo primero que tenemos que hacer es derretir la mantequilla, una vez derretida la pasaremos a un bol y añadiremos el azúcar, mezclamos con las manos. Cuando este bien incorporado añadimos los huevos y volvemos a mezclar con las manos y seguido añadimos la miel, la harina y la levadura, mezclamos todo bien asegurándonos que no queden grumos.

Por ultimo verteremos la masa en las capsulas de sobaos y estarán lista para hornear a 180º durante aproximadamente 25 minutos.

 

Una vez horneado sacaremos del horno y dejaremos enfriar antes de consumir.